Un servicio personalizado preparado para disfrutar en grande la cocina peruana. Un ambiente único para disfrutar con amigos, familiares y para tus encuentros de trabajo.
NosotrosQueremos que el mundo entero sepa gracias a Chiwake que los peruanos cocinamos como los dioses y entregar a los paladares más exigentes del mundo nuestros mejores sabores.
Nuestra CartaUsamos insumos 100% naturales.
Tequeños
Lomo, queo o ají de gallina
Causa Roll Pulpa de Cangrejo
Camote o papa
Causa Marina
Tartare de Atún
Ensalada de la casa
Tartare de Salmón
Ceviche de Mango
Anticucho de Corazón
Causa Chiwake
Coctel de Langostinos
Causa Limeña
Ceviche de Pescado
Ceviche Mixto
Ceviche Fusión
Ceviche Conchas Negras
Leche de Tigre
Tiradito Tricolor
Ceviche a la Brasa de Pescado
Ceviche de la Casa
Ceviche de Lenguado / Corvina
Ceviche Clásico
Ceviche del Huerto
Pescado en Salsa de Maracuyá
Salmón al Grill
Atún Saltado
Parrilla Marina
Atún en Costra de Ajonjolí
Arroz con Mariscos
Rissoto a la Huancaína
Rissoto Strogonoff
Lomito Chiwake
Chaufa de Pescado
Macho de la Casa
Tacu Tacu con Lomo Saltado
Tatu Tacu a lo Pobre
Tacu Tacu con Cabrito
Arroz con Pato
Adobo de Chancho
Chancho a la Cerveza
Pachamanca a la Olla
Cordeo al tinto
Ravioles en Salsa de Alcachofa
Lasagna
De la casa o ají de gallina.
Ravioles / Fetuccini a lo Macho
Fetuccini al Oriental con Langostinos
Chancho Loqueado con Fetuccini a la Crema
Fetuccini al Pesto con Sábana de Lomo
Fetuccini con Lomo a la Huancaína
Fetuccini con Milanesa a la Napolitana
Jalea Mixta
Chicharrón de Pescado
Saltado de Pescado
Sudado de Pescado
Picarones
Corona
Stella Artois
Budweiser
Pilsen
Cusqueña Dorada
Cusqueña Trigo
Cusqueña Negra
Cusqueña Roja
Pisco Sour
Chiwake Sour
Chilcano Tradicional
Chilcano Macerado
Mojito
Cuba Libre
Algarrobina
Piña Colada
Chicha Morada
Limonada
Maracuyá
Gaseosas
Agua
Jugos Naturales
Limonada Hierba Luisa
Café Americano
Café Expreso
Infusión Natural
Infusión Filtrante
Capuccino
Capuccino con Bailys
Contamos con diversas opciones para tus reservas corporativas como buffet criollo de pastas menus corporativas desayunos, chofer brake, etc.
